イベント詳細

【ぐるなび大学 特別コラボセミナー】Withコロナ時代に知っておくべき経営戦略

開催日: 7/8(木) 14:00-16:00

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【ぐるなび大学 特別コラボセミナー】Withコロナ時代に知っておくべき経営戦略

セミナー概要

1回目の緊急事態宣言から1年が経ち、収束が中々見えない2021年。そんなコロナ禍の中でも、黒字を実現している店舗成功事例と、飲食店の皆さんがコロナ収束後に最も課題と考えられている人材確保・育成について、ぐるなび社の知見と共にお伝えします。コロナ禍においての経営方針のヒントを見つけてください。

※本セミナーは「 ぐるなび大学 」の飲食店向け講座です。

第1部:Withコロナで黒字を実現する飲食店とは

コロナ禍の時代でも売上や利益を確保できている飲食店の取組事例をもとに、コロナに順応されている経営戦略を紐解きます。

こんな方におすすめです!

  • コロナ禍でも黒字のお店の取組を知りたい
  • 自店での取組方針のヒントを得たい
  • コロナ禍での消費者ニーズを知りたい

第2部:危機を共に乗り越える従業員を育てるタレントマネジメント

コロナウィルスの感染拡大に伴う変化は非常に大きく、その変化を共に乗り越える従業員をどのように育てるかについて事例をもとにポイントをご説明いたします。

こんな方におすすめです!

  • 従業員ひとりひとりの生産性を高めたい方
  • 従業員が育つ店舗を作りたい方
  • 従業員の離職を減らしたい方

個人情報のお取り扱いについて

記載いただきました内容は、個人情報の分からない形で統計処理し、当社の営業資料や社内資料として使用するほか、趣旨を変えない範囲で改編し、営業資料やWEBサイトに掲載することがあります。

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なお、法令に定める場合を除き、ご本人の同意なく、お知らせした目的以外での利用、第三者提供をいたしません。

※ぐるなび加盟店IDをお持ちの方は「 ぐるなび大学 」からもお申し込みいただけます。

開催概要

開催日時

2021/07/08 (木) 05:00~

会場

オンライン